EXPERIMENT LÍQUID/SÒLID – TOU/DUR

L’Hèctor ens mostra una activitat on podem veure com un mateix producte pot canviar d’estat físic i depenent amb què el barregem o amb els factors en què es trobi.

En el cas de la Maicena, la toquem i comprovem que és suau i tova en un principi. Quan la barregem amb aigua, tot i que queda una petita capa líquida a la superfície la base es queda molt dura. Veiem com la Maicena se solidifica amb el contacte amb els líquids.